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オクラと竹輪の煮浸し。-レシピのメイン写真

オクラと竹輪の煮浸し。

クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205

オクラと竹輪の煮浸し。
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材料

4人分
  • オクラ 2袋
  • 竹輪 2本
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 出汁 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタを取り。下の部分を1ミリ切る。水洗いをする。ザルに開ける。斜め半分に切る。竹輪は3ミリ幅の斜め切りにする。

    • オクラと竹輪の煮浸し。作り方1写真
  2. 2

    鍋に、水、砂糖、出汁、醤油、味醂を入れ、沸騰させる。竹輪を入れ1分煮る。オクラを入れ1分半煮る。
    皿に盛り付ける。

    • オクラと竹輪の煮浸し。作り方2写真
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クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205
2023/08/13 16:14に公開
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このレシピのキーワード

煮びたし オクラ ちくわ

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