べーコーン味噌ラーメン

ゆみぱん🍞 @cook_40409077
足の早いとうもろこしを丸々1本食べましょう!
味噌のこってり味に良く合いますよ!
このレシピの生い立ち
見切り品コーナーにとうもろこしがあったので。
べーコーン味噌ラーメン
足の早いとうもろこしを丸々1本食べましょう!
味噌のこってり味に良く合いますよ!
このレシピの生い立ち
見切り品コーナーにとうもろこしがあったので。
作り方
- 1
とうもろこしは芯から削ぎ落としておきます。ベーコンは7ミリ程の短冊切りに。
- 2
マーガリンを熱したフライパンに落とし、溶けたらべーコンを炒めます。油がよく回ったらとうもろこしを入れます。
- 3
とうもろこしにマーガリンがよく馴染んだら、塩と胡椒で味をつけます。とうもろこしの表面に少し焦げ目が着いたら取り出します。
- 4
フライパンは洗わずに、ラーメン用の水を入れます。
強火で沸騰させて、麺を入れます。 - 5
袋の表示通りに茹でて麺がほぐれたら火を止めます。スープの素を入れてよく溶かします。
- 6
器に麺とスープをうつし、炒めたとうもろこしベーコンを盛ります。
熱いうちにいただきましょう。
コツ・ポイント
とうもろこしベーコンを先に炒めるのは少々手間かと思いますが、これでグッとコクが出ます!
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