CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

レンチン前のたったひと手間で、ふっくら美味しい鯖の味噌煮ができまーす♪暑さ対策のレンチン料理で身を守ろう♪
このレシピの生い立ち
毎日熱中症警戒アラートに追われる夏の日々。コンロを使って調理するとそれだけで具合悪くなりますよね。夏はレンチンに頼る毎日で、熱中症対策してます(^^)

レンチン前のたったひと手間で、ふっくら美味しい鯖の味噌煮ができまーす♪暑さ対策のレンチン料理で身を守ろう♪
このレシピの生い立ち
毎日熱中症警戒アラートに追われる夏の日々。コンロを使って調理するとそれだけで具合悪くなりますよね。夏はレンチンに頼る毎日で、熱中症対策してます(^^)

もっと読む

煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

レンチン前のたったひと手間で、ふっくら美味しい鯖の味噌煮ができまーす♪暑さ対策のレンチン料理で身を守ろう♪
このレシピの生い立ち
毎日熱中症警戒アラートに追われる夏の日々。コンロを使って調理するとそれだけで具合悪くなりますよね。夏はレンチンに頼る毎日で、熱中症対策してます(^^)

レンチン前のたったひと手間で、ふっくら美味しい鯖の味噌煮ができまーす♪暑さ対策のレンチン料理で身を守ろう♪
このレシピの生い立ち
毎日熱中症警戒アラートに追われる夏の日々。コンロを使って調理するとそれだけで具合悪くなりますよね。夏はレンチンに頼る毎日で、熱中症対策してます(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鯖の切り身(今回はゴマ鯖) 2切れ
  • 料理酒 大1
  • 本みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 液体味噌 大2
  • 生姜(今回はチューブ) 小1/4〜お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り身を熱湯で洗います(このひと手間で生臭くなりません)

    • 煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーに全てを入れ、スプーンである程度汁を混ぜ合わせてから蓋をし、600w3分加熱します

    • 煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮作り方2写真
  3. 3

    こちら加熱前

    • 煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮作り方3写真
  4. 4

    こちら加熱後

    • 煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛るまでひっくり返して味を馴染ませるとより良いです!さぁ出来上がりました。

    • 煮なくてもふっくら!鯖の味噌煮作り方5写真

コツ・ポイント

さ鯖の大きさにより加熱時間を調整して下さい。ですが、あまり加熱しすぎると身が固くなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2023/08/05 05:07に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 みそ煮 サバ 切り身 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 腎臓病食/豆苗とベーコンのバターソテー
  2. 簡単★茄子のレンチン鶏ガラゴマ油
  3. 鰤の西京焼きちらし
  4. 簡単♪手作りパスタソース🍝
  5. キズあり完熟梅でもレンジで簡単ジャム
  1. 厚揚げとナスの甘辛煮
  2. 米粉で作る☆ざくざくココアクッキー。
  3. 簡単!トンテキでスタミナアップ
  4. 夏バテ防止に*ナスのスタミナ焼き浸し
  5. しみしみ、美味しい!肉じゃが
  6. One Pot Chicken and Rice
  7. Cuckoo Couscous
  8. PEACH 🍑 SAUCE
  9. Chicken tortellini bake
  10. Chow Chow
  1. おにぎり名人 
  2. とんこつ味の鍋の素で濃厚カルボナーラ
  3. 厚めに切ったトロトロのなすのお味噌汁 
  4. アイラップで防災食!おでんトマトライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601968
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close