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ストレス発散！？たたききゅうり
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ストレス発散！？たたききゅうり-レシピのメイン写真

ストレス発散！？たたききゅうり

yasumania
yasumania @cook_40426533

麺棒で思いっきりたたいて、味が染みるようにしましょう。
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量にいただいたので、たくさん消費できるレシピを考えました

麺棒で思いっきりたたいて、味が染みるようにしましょう。
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ストレス発散！？たたききゅうり

yasumania
yasumania @cook_40426533

麺棒で思いっきりたたいて、味が染みるようにしましょう。
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材料

4人分
  • きゅうり ２本
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • トッピング
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを切り、ポリ袋に入れて、麺棒でたたく

  2. 2

    食べやすい大きさに裂く

  3. 3

    調味料を全て入れてなじませる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    ごまをかけて完成

コツ・ポイント

麺棒で思いっきりたたきましょう
子どもにやってもらったら、ボロボロになりましたが、それはそれで味が染みやすく、食べやすいのでOKです。

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yasumania
yasumania @cook_40426533
2023/08/01 05:27に公開

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キュウリ

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