家事ラクのコツ、くっつかないホイルをフライパンに敷く。お好みのオイルでカットしたナスを炒める。

しんなりしたら、一旦取り出す。

くっつかないホイルはそのまま、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら手順２のナスを入れる。

にんにく醤油で味付ける。にんにくのかけらを入れると美味しいです。

朝食に出しました。