箸が止まらなくなる絶品タコの唐揚げ

はじめてのつくれぽをする
manami☆mio
manami☆mio @cook_40427072

少し味は濃いめですがお酒にピッタリなレシピです。
このレシピの生い立ち
主人がタコを釣ってきたので
作ろうと思いました。

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材料

  1. タコ 1匹
  2. ★しょうゆ 100CC
  3. ★酒 50CC
  4. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておく

  2. 2

    タコを一口大に切る

  3. 3

    ★の調味料と混ぜて30分程
    つけて置いておく

  4. 4

    つけて置いたタコの水分を
    キッチンペーパーでしっかり取って
    片栗粉をまぶす

  5. 5

    160℃の油で3分ほど揚げたら
    出来上がりです。

コツ・ポイント

・油で揚げる時
破裂するので火傷に気をつけて

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レシピ作者

manami☆mio
manami☆mio @cook_40427072
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毎日育児に追われながら、美味しいご飯を作る研究してます♪
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