材料を準備したらライスペーパーを水で濡らしまな板の上に置きます。
蛇口のお水で両面をしっかり濡らせばOK！

ライスペーパーの真ん中から手前にかけて具材を乗せ手前から巻いていきます。最後に両サイドを折って閉じます。

巻き方は本来、手前から一巻きし、両サイドを折りその後くるくる巻いて行きますが巻きやすい方法で良いと思います。

ブラックペッパー、塩、オリーブオイルを巻く直前に適量振りかければソースをつけずそのままパクっと食べられます。