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♡レンチンで♡なすとししとうの煮浸し♡
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♡レンチンで♡なすとししとうの煮浸し♡-レシピのメイン写真

♡レンチンで♡なすとししとうの煮浸し♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

♡レンチンの時に油を少しかけることでしっとりなすのになります♡
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♡夏の暑い日に火を使わないレンジ活用レシピをまり婆に教えてもらいました♡

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材料

2人分
  • なす 2本
  • ししとう 10本
  • 塩 少々
  • 油 大さじ1と1/2
  • (出汁)
  • めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  • 水 100cc
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすはピーラーで所々皮をむく。食べやすい大きさにきる。
    ししとうは爪楊枝で5か所位穴を空けておく。

  2. 2

    レンジスチーマーに野菜を入れ塩を振り、油を回しかけて600ワットで4分レンチンする。

    • ♡レンチンで♡なすとししとうの煮浸し♡作り方2写真
  3. 3

    水分を切って出汁につけよく冷やしてたべる。

    • ♡レンチンで♡なすとししとうの煮浸し♡作り方3写真

コツ・ポイント

♡レンチンするだけでかんたん♡

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モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086
2023/08/10 03:17に公開
こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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このレシピのキーワード

煮びたし なす ししとうがらし

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