メカジキの煮つけ
基本の和食シリーズd(^_^o)
このレシピの生い立ち
魚レパートリー強化中( ̄▽ ̄)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21602800

基本の和食シリーズd(^_^o)
このレシピの生い立ち
魚レパートリー強化中( ̄▽ ̄)
基本の和食シリーズd(^_^o)
このレシピの生い立ち
魚レパートリー強化中( ̄▽ ̄)
基本の和食シリーズd(^_^o)
このレシピの生い立ち
魚レパートリー強化中( ̄▽ ̄)
基本の和食シリーズd(^_^o)
このレシピの生い立ち
魚レパートリー強化中( ̄▽ ̄)
生姜の皮をむいて半分は薄切り、残り半分は千切りにする。
フライパンにAと、薄切りにした生姜を入れて中火で熱し、沸いてきたらメカジキを入れて落し蓋をして5分ほど煮込む。
落し蓋を取り、メカジキに煮汁をかけながら3分ほど中火のまま煮込み、火が通ったらメカジキを取り出す。
残った煮汁を3分ほど煮詰めてとろみがついたら火から下ろす。
器にメカジキを盛りつけて煮汁をかけ、千切りにした生姜のせて完成。
コピーしました!
その他のレシピ
