タンスユク

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韓国のタンスユクを自宅でも
このレシピの生い立ち
黒酢をお酢に変えても美味しく出来上がります

タンスユク

韓国のタンスユクを自宅でも
このレシピの生い立ち
黒酢をお酢に変えても美味しく出来上がります

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材料

2人分
  1. 豚ひれ(酢豚用、カレー用) 150g
  2. パイナップル缶 1個
  3. パプリカ 1/3
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. 片栗粉 まぶすよう
  6. ★塩胡椒 少々
  7. ★すりおろしニンニク 一片
  8. △黒酢、砂糖 大さじ3
  9. △ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★、△をそれぞれ混ぜておく

  2. 2

    お肉を食べやすい大きさにカットして、★につけておく。20分〜

  3. 3

    パプリカ、玉ねぎを縦細切りに切り、パイナップル缶は3等分に切る

  4. 4

    お肉に片栗粉を塗して油をひいなフライパンで揚げ焼きにする

  5. 5

    火が通り始めたら、玉ねぎとパプリカも入れていためる

  6. 6

    パイナップルを入れて△を入れて煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

黒酢は多めがおすすめです

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