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茄子としめじ、卵のホワイトミートドリア
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茄子としめじ、卵のホワイトミートドリア-レシピのメイン写真

茄子としめじ、卵のホワイトミートドリア

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

大人も子供も大好きなミートソースのドリアです。

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ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

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材料

2人分
  • なす 小1個
  • しめじ(ほぐしたもの) 1/4パック
  • ゆで卵 1個
  • ベシャメルソース レシピID:21685390 300g
  • ミートソース レシピID: 21763524 250g
  • バターライス レシピID: 21606969 350g
  • ミックスチーズ 適宜
  • バター 適宜
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作り方

  1. 1

    5㎜厚さに輪切りにしたなすとしめじを色良く焼いておく。
    ゆで卵は輪切りにしておく。

  2. 2

    バターを薄く塗ったグラタン皿にバターライスを敷き詰めゆで卵を乗せる。その上にベシャメルソースを乗せ⑴の具材を乗せる。

    • 茄子としめじ、卵のホワイトミートドリア作り方2写真
  3. 3

    中央寄りにミートソースを乗せチーズをかけオーブンで色よく焼く。

    • 茄子としめじ、卵のホワイトミートドリア作り方3写真

コツ・ポイント

作り置く場合はチーズを乗せる前にレンジで温めてから焼いてください。

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ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518
2023/10/31 01:31に公開

このレシピのキーワード

ドリア なす ゆで卵 シメジ ホワイトソース バター ミートソース ご飯

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