CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷やし担々素麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷やし担々素麺-レシピのメイン写真

冷やし担々素麺

miiyoung
miiyoung @cook_40146687

普通の素麺に飽きた
このレシピの生い立ち
担々麺が好きなので作ってみました

普通の素麺に飽きた
このレシピの生い立ち
担々麺が好きなので作ってみました

もっと読む

冷やし担々素麺

miiyoung
miiyoung @cook_40146687

普通の素麺に飽きた
このレシピの生い立ち
担々麺が好きなので作ってみました

普通の素麺に飽きた
このレシピの生い立ち
担々麺が好きなので作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 素麺 4束
  • めんつゆ 濃厚つゆ200㎖
  • 豆乳 300ml
  • ゴマ 適量
  • 甜麺醤 大さじ1弱
  • 食べるラー油 大さじ1~2
  • ひき肉 100g
  • aニンニク 適量
  • b塩 醤油 適量
  • c小ネギ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひき肉をa b c まぜて、小さい鍋でそぼろを作る。中火でぜんぶ合わせて炒める。
    あら熱をとり、冷ます。

  2. 2

    タレをつくる。
    めんつゆ、豆乳、を合わせ、
    甜麺醤、食べるラー油を入れる。よく混ぜる

  3. 3

    素麺は1人2束。
    ゆで時間は袋参照

  4. 4

    素麺が茹で上がったら冷水にとりよく冷やす。

  5. 5

    2のタレの入った器に素麺を入れ、氷をたくさん(好み)いれる。

  6. 6

    その上に肉そぼろ、ネギ、ゴマを乗せ完成!

コツ・ポイント

素麺でやりましたが、普通にラーメンでもうどんでもできます。味が濃いようなら氷や豆乳で調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

miiyoung
miiyoung @cook_40146687
2023/08/21 08:13に公開

このレシピのキーワード

そうめん 豆乳 ひき肉 にんにく こねぎ ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチキンとケールの醤油麹和えサラダ
  2. 夜勤めし:卵と納豆のスクランブルエッグ風
  3. 簡単♪辛すぎない麻辣湯
  4. アボカドと海苔の佃煮の和え物
  5. 男のロマン!鶏もも肉の背徳鶏マヨネーズ!
  1. 青梗菜と豆腐の塩餡かけ。卵とカニカマ入り
  2. 豆腐とひき肉の甘辛煮☆作り置きにも◎
  3. ご飯がすすむ、旨辛やわらか鶏胸肉焼き
  4. ☆簡単☆スタミナ満点プルコギ
  5. かんたん酢を使ったチキン南蛮
  6. Connecticut Lobster Rolls
  7. Maryann’s Chicken in Wine-Butter Sauce
  8. Midwest Summer Tomato and Sweet Onion Sandwich
  9. California Farm Peruvian Ceviche
  10. California Farm Vegan Tofu Scramble-Las Vegas Buffet
  1. たべまる給食【大麦と野菜のスープ】
  2. にんにくマカハニーマスタードチキン
  3. トロトロ!白菜のミルクスープ
  4. よだれ鶏★胸肉の旨塩檸檬ネギダレ★レンジ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603391
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close