人参をしりしり専用おろしでおろす。

ツナ缶をフライパンに缶の中の油ごと人参を入れて炒める。

人参が少しシナっとしてきたら、溶き卵を入れてさっと炒め合わせ、鰹節とごまを入れて混ぜたら塩で味を整える。