B．トマトの種を取り除き、荒くみじん切りする。 レモン、塩を適量加え、好みの味に仕上げる。

鯖缶、A．トマト、食パンを一口大に切り、グラタン皿にのせ、サルサソースとチーズの順にトッピングする。

オーブントースター（１３００W）で、チーズに焼き目がつくまで、１０分ほど焼いたら完成です。