子供大人喜ぶ玉ねぎ、はんぺん入りえび春巻

子供大人喜ぶ玉ねぎ、はんぺん入りえび春巻-レシピのメイン写真

子供大人喜ぶ玉ねぎ、はんぺん入りえび春巻

速水ユウ @cook_40133127

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材料

5人分

春巻きの皮 10枚
玉ねぎ 1/2
エビ 6尾
塩コショウ少々
はんぺん 1枚

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作り方

1

玉ねぎ、はんぺんを粗みじん切りにしておく
2

エビは殻をむき、背わたをとる
3

エビも粗みじん切りにし、塩コショウをかける
4

エビとはんぺんを一緒にして、めん棒などでつぶし、1の玉ねぎを加える
5

春巻きの皮で細長く包む
6

5を揚げる

コツ・ポイント

暑くても、いたみにくいので便利

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速水ユウ @cook_40133127

2023/08/29 08:48に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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