簡単☆肉味噌＆薬味の冷製うどん
余った肉味噌で！
胡麻ドレと薬味でサッパリ
夏バテ気味でも食欲が復活！
このレシピの生い立ち
肉味噌が余ったので
作り方
- 1
冷凍うどんを3分レンチンして、氷水で洗います
※冷蔵庫に入れていた肉味噌は、1分レンチンします
ID:21606515 -
- 2
器に水切りしたうどんを乗せ、昆布つゆ（麺つゆ、又は出汁醤油）を一回しかけます
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- 3
茗荷・きざみ葱・大葉・炒りごま・胡麻ドレッシングをかけて出来上がり！
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- 4
胡麻ドレッシングはコレを使っています
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コツ・ポイント
レンチンうどんは、氷水でしっかり冷やします
洗ったうどんは、手掴みで皿に入れると昆布つゆがよく絡みます
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リトルミント -
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