米粉と豆乳のホワイトソースで作るグラタン
ディーズティーズ @cook_40426168
料亭の料理人に監修して頂いた「米粉と豆乳のホワイトソースで作るグラタン」になります。
このレシピの生い立ち
米粉をご購入頂いているお客様から米粉を使ったレシピを教えてほしいとのお声を頂き、プロの料理人とタッグを組んで考案いたしました。
簡単に『米粉と豆乳のホワイトソースで作るグラタン』をご家庭で味わうことが出来ます♬
米粉と豆乳のホワイトソースで作るグラタン
料亭の料理人に監修して頂いた「米粉と豆乳のホワイトソースで作るグラタン」になります。
このレシピの生い立ち
米粉をご購入頂いているお客様から米粉を使ったレシピを教えてほしいとのお声を頂き、プロの料理人とタッグを組んで考案いたしました。
簡単に『米粉と豆乳のホワイトソースで作るグラタン』をご家庭で味わうことが出来ます♬
アプリでひらく作り方
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①鶏肉、玉ねぎをカットし、フライパンで油を温め鶏肉と玉ねぎを火が通るまで炒める。
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②ブロッコリーは約1分茹でる。
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- 3
③ミディトマト、スライスチーズをカットする
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④グラタン皿に、①、ミディトマト、ホワイトソース、スライスチーズの順に盛り付ける。
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※米粉のホワイトソースレシピ
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⑤トースター１０００Ｗで7～10分焼き、粉チーズを振り、さらに3分焼く。
ブロッコリーを添えて完成。 -
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今回使用した米粉は『D`sTs 米粉』になります。
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https://amzn.to/3Y0iYsT -
コツ・ポイント
ホワイトソースは予め作っておくと、時間の無いときもすぐに出来て便利です。
ホワイトソースはジップロックに入れて空気を抜いて冷凍も可能です。
その他、材料をシーフードやキノコなどでアレンジしても美味しいです。
つくれぽ
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