【1】にはちみつ、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜます。

ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジ(500Ｗ)で約30秒加熱して溶かします。

【2】にヨーグルトと【3】を加えて混ぜ合わせます。グラスに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。

トマトソースを作ります。トマトはすりおろして鍋に入れ、はちみつ、レモン汁を加えて火にかけます。

液量が半分くらいになるまで煮詰め、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。　

【4】の上に、【6】のソースを流し入れます。