【調理バサミ】でウインナーを3等分くらいの大きさの斜めにカットしましょう。
■まな板を使わず洗い物減らします。

【調理バサミ】ナスも中央に切込みを入れます。
※スボラだから大きさは揃いにくいので完璧主義の方は、まな板使ってね。

【調理バサミ】
切込みが入ってるので輪切りすれば細かくなります。

キャベツ、ピーマン。しめじも一口大にカット。

パスタを茹でたらお湯切りします。

■パスタを茹でたフライパンを【洗わず】そのまま使います。

■【油ナシ】のフライパンにカットしたソーセージや野菜を全部入れます。

【中火】で混ぜながら炒めます。（油なし）

野菜が少しシンナリしてきたらチキンコンソメを入れます。

焦げ付かないようにお湯を入れます。

お好みで輪切り唐辛子を入れます。

フライパンの中央をあけて、そこに湯でパスタを入れ手混ぜましょう。野菜はドーナッツ状態で周りに避けておきます。

【弱火】
中央のパスタに醤油麹（醤油）をかけて混ぜます。
■野菜にお醤油で色が悪くなるので、なるべく避けて。

火を止めて、盛り付ける前にパスタと野菜を混ぜます。

盛り付けて完成です。