【適塩レシピ】ごちそうミートローフ

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の栄養士がおすすめする適塩レシピです。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー205kcal たんぱく質14.2g 脂質14.5g 炭水化物6.9g 食物繊維0.9g 食塩相当量0.9g
【適塩レシピ】ごちそうミートローフ
駒ヶ根市の栄養士がおすすめする適塩レシピです。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー205kcal たんぱく質14.2g 脂質14.5g 炭水化物6.9g 食物繊維0.9g 食塩相当量0.9g
作り方
- 1
卵をゆで、殻をむく。
たまねぎをみじん切りにし、電子レンジで加熱する。
(500W、5分) - 2
Aをよく混ぜ合わせる。
オーブンを予熱する。(250℃) - 3
パウンド型にオーブンシートを敷き、②を3分の1入れゆで卵を並べ、残りの②をすき間なく詰める。
- 4
オーブンで焼く。(250℃、40分)
- 5
④の肉汁とBをフライパンで加熱し、ソースを作る。
- 6
④の粗熱がとれたら型から外し、8等分に切りソースを添えて、完成!
コツ・ポイント
ソースに牛乳を入れると、まろやかな味に仕上がります。
ソースをつけて食べると、適塩でしっかりと味を感じることができます。
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