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イカセロリ-レシピのメイン写真

イカセロリ

あねいも
あねいも @cook_40397391

イカとセロリの炒めものです。中華料理でもよくありますが、具材を細かめに切るのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃によく作ってくれました。

イカとセロリの炒めものです。中華料理でもよくありますが、具材を細かめに切るのがおすすめです。
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あねいも
あねいも @cook_40397391

イカとセロリの炒めものです。中華料理でもよくありますが、具材を細かめに切るのがおすすめです。
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母が小さい頃によく作ってくれました。

イカとセロリの炒めものです。中華料理でもよくありますが、具材を細かめに切るのがおすすめです。
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材料

2人分
  • イカ 1杯
  • セロリ 1本
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    イカはワタをとり、身を細かく切る。セロリは筋取りをして拍子木切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、セロリを炒める。

  3. 3

    セロリに火が通りはじめたらイカ、調味料を入れる。

  4. 4

    全体に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

セロリは芯の部分だけの方が柔らかくおいしいです。

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あねいも
あねいも @cook_40397391
2023/08/16 03:40に公開

このレシピのキーワード

イカ セロリ

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