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もずくとあおさのスープ
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もずくとあおさのスープ-レシピのメイン写真

もずくとあおさのスープ

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお
さを加えてみました!
このレシピの生い立ち

もずくは僕の好きな食べ物なのでついつい入れ
たくなっちゃう食材なんですよね!

でも、もずくもそうですがあおさも栄養価がと
ても高い食材なので是非使ってみてくださ
い!

お試しください!

本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお
さを加えてみました!
このレシピの生い立ち

もずくは僕の好きな食べ物なのでついつい入れ
たくなっちゃう食材なんですよね!

でも、もずくもそうですがあおさも栄養価がと
ても高い食材なので是非使ってみてくださ
い!

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もずくとあおさのスープ

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお
さを加えてみました!
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もずくは僕の好きな食べ物なのでついつい入れ
たくなっちゃう食材なんですよね!

でも、もずくもそうですがあおさも栄養価がと
ても高い食材なので是非使ってみてくださ
い!

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本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお
さを加えてみました!
このレシピの生い立ち

もずくは僕の好きな食べ物なのでついつい入れ
たくなっちゃう食材なんですよね!

でも、もずくもそうですがあおさも栄養価がと
ても高い食材なので是非使ってみてくださ
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材料

3〜4人分
  1. ●もずく 150g
  2. ●あおさ 3gくらい
  3. 【A】白だし 大さじ4
  4. 【A】水 4カップ
  5. 【A】醤油 小さじ1/2
  6. ●みつば 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備します!

    • もずくとあおさのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に【A】を入れ、煮立たせていきます。

    • もずくとあおさのスープ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったらもずくを加え、さっと火を通します。

    • もずくとあおさのスープ作り方3写真
  4. 4

    器にあおさを入れておきます。

    • もずくとあおさのスープ作り方4写真
  5. 5

    ④の中にもずくスープを入れていきます。

    • もずくとあおさのスープ作り方5写真
  6. 6

    仕上げにみつばをトッピングして完成!!

    • もずくとあおさのスープ作り方6写真

コツ・ポイント

● 白だしを合わせてますので醤油は少なめにし
てください!
※最初は少なめにして少しずつ調整する感じで
醤油を足していく方法がオススメです!

●もずく、あおさ、みつばの量は大体なのでも
っと多くてもいいし、少なくてもいいですよ!

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豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
2023/08/15 15:49に公開
○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください!✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604650
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