まろいトマトミルクパスタ

Name: まろいトマトミルクパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩 大匙1; シャウエッセン 3本; トマト缶 1缶; バター 10g; 鷹の爪 適量; オリゴ糖 大匙1.5; 牛乳 60cc（大匙4）; コンソメ 小匙2; パスタ 2束; 岩塩・黒コショウ 適量

ヨヨヨッキー @cook_40426899

生クリーム使ってないけど、まろいトマトクリームが作れます！
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに作ってみたいと思い

まろいトマトミルクパスタ

ヨヨヨッキー @cook_40426899

生クリーム使ってないけど、まろいトマトクリームが作れます！
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに作ってみたいと思い

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材料

2人分

塩大匙1
シャウエッセン 3本
トマト缶 1缶
バター 10g
鷹の爪適量
オリゴ糖大匙1.5
牛乳 60cc（大匙4）
コンソメ小匙2
パスタ 2束
岩塩・黒コショウ適量

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作り方

1

鍋いっぱいのお湯に塩を入れて沸かす
2
シャウエッセンを斜め切りにし、フライパンで炒める
3
2にトマト缶・コンソメ・バター・鷹の爪を入れ、オリゴ糖を酸味の調整しながら入れて中火弱でグツグツ煮る
4
3に牛乳を投入する
5

パスタは表示時間より1分短く茹でる
6
茹で上がったパスタをソースに絡めて岩塩・黒コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

具はお好みのものに変えたら色んな種類のトマトパスタ作れます。
牛乳量を増やすと、まろさは増しますが味が薄くなるのでコンソメで味の調整を行うとよいです

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つくれぽ

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ヨヨヨッキー @cook_40426899

2023/08/18 13:35に公開

仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪

このレシピのキーワード

パスタトマト缶バター牛乳トウガラシ

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