超簡単☆チーズ肉巻き♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

豚バラ肉で簡単♪♪チーズ肉巻き!チーズをバラ肉で巻いて甘辛く煮たチーズ肉巻き♪♪ご飯が進む激うま肉巻き♪♪ぜひぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
Twitterで見たレシピを参考に作ったチーズ肉巻きです。激うま甘辛肉巻きはご飯に最高♪♪たれをご飯にかけてもいい!ぜひぜひ一度お試し下さいね♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪

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材料

1皿分
  1. 豚バラ肉 100g6枚
  2. チーズ 6枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 煮汁
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. みりん 50cc
  8. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  9. 飾り
  10. セリ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を広げます。

  2. 2

    チーズを半分に切り並べ丸めます。

  3. 3

    片栗粉をまぶします。

  4. 4

    煮汁を小さいフライパンに入れ沸騰させます。

  5. 5

    巻き終わりを下にしておき弱火で煮詰めます。

  6. 6

    ひっくり返してさらに煮詰めます。

  7. 7

    お皿に肉巻きをよそったらパセリを振って激うまチーズ肉巻きのできあがり♪♪

コツ・ポイント

豚バラ肉は一枚で巻いていますがお好みで増やしてもおいしいです。チーズは溶けないタイプを使います。片栗粉をつけて巻き終わりを下にして弱火で煮詰めます。しばらくおくと味がしっかりしみます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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