胸肉に酒と片栗粉をまぶして焼き、ピーマンを加えて、焼肉のタレで味付けする。

アスパラと魚肉ソーセージを炒めて塩胡椒をふり、とろけるチーズをのせる。

ゆでたとうきびに焼き色がつくまで焼いたら麺つゆを少しかけて香ばしい香りがついたら火から下ろす。

大根をイチョウ切りにして塩酢焼酎昆布砂糖とともにビニル袋に入れて2、3日漬ける。