冷凍庫ひき肉のおろし焼肉

Name: 冷凍庫ひき肉のおろし焼肉
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍ひき肉 8個分; 油 大さじ半分〜1; きゅうり 二分の一本; おろし焼肉のタレ 適量

ニンニクの味が聞いた焼肉です。
キャベツと人参やピーマンと炒めてもいいし
じゃがいもと煮ても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
豚ひき肉がパックで安いときに買って
これをつくります。スクエア型だし小さいから
お弁当に入れても美味しいですよ

冷凍庫ひき肉のおろし焼肉

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

冷凍ひき肉 8個分
油大さじ半分〜1
きゅうり二分の一本
おろし焼肉のタレ適量

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作り方

1
冷凍庫ひき肉は、豚ひき肉を良くもんでおろし生姜、おろしニンニクを各小さじ1づつ入れて塩コショウしたら再度揉み込む
2

フライパンに油を熱し
冷凍ひき肉を凍ったまま焼き
焼き色がついたらひっくり返し
裏も焼く
3

肉汁が出なくなったら皿にもり
叩ききゅうりをのせ
おろし焼肉のタレをかけたら完成

コツ・ポイント

冷凍保存袋に、ひき肉タネを入れて
封をしたら、スクエア型にし菜箸で折り目をつけて冷凍したら、調理するときに楽に割れて煮物焼き物にも使えます。

焼くときに、焼き色がつかないうちにひっくり返すと割れて崩れるから注意してね

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2023/08/17 12:14に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

焼き肉ひき肉キュウリ

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