豚ロース肉は筋を切り、ビニール袋に＊の調味料たちを入れて混ぜ合わせた中に豚ロース肉を入れて３０分ほど漬ける。

フライパンにごま油をしき、弱火～中火にして豚ロース肉を２分ほど焼いてひっくり返し２分ほど焼く。

焼けたら食べやすい大きさに切り、皿に盛りつける。