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レンジ&ボウル一つで!あさりと豆腐のチゲ
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レンジ&ボウル一つで!あさりと豆腐のチゲ-レシピのメイン写真

レンジ&ボウル一つで!あさりと豆腐のチゲ

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

レンジで手軽に作るチゲです。象印オーブンレンジEVERINO(ES-GU)の付属のボウルで作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジEVERINO(ES-GU)では、付属の耐熱性のガラスボウルで作れる「うきレジ」レシピがいっぱいあります。手間なく簡単に作れますよ。

レンジで手軽に作るチゲです。象印オーブンレンジEVERINO(ES-GU)の付属のボウルで作ります。
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レンジ&ボウル一つで!あさりと豆腐のチゲ

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

レンジで手軽に作るチゲです。象印オーブンレンジEVERINO(ES-GU)の付属のボウルで作ります。
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材料

4人分(98kcal/1人分)
  • にんじん(せん切り) 1/3本(50g)
  • 長ねぎ(斜め薄切り) 50g
  • えのきたけ(石づきを取り、半分に切る) 50g
  • 白菜キムチ(刻み) 120g
  • あさり(砂抜きし、水気をよく切る) 200g
  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • A
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 水 300mL
  • コチュジャン 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 長ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は2㎝角に切って約5分おいた後、水気を切る

  2. 2

    付属のボウルににんじん・長ねぎ・えのきたけ・白菜キムチ・あさり・❶の順に入れる

  3. 3

    ❷に混ぜ合わせた「A」をまわしかけ、ふんわりとラップをかける

  4. 4

    上段に角皿を入れ、❸のボウルを角皿下部のレールに差し込む※ラップがはずれないようにご注意ください。

  5. 5

    【うきレジ】【600W】【13分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

  6. 6

    調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

  7. 7

    ●お好みで長ねぎをかけてください。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2023/11/12 23:29に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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このレシピのキーワード

チゲ えのき にんじん 酒 コチュジャン もめん豆腐 アサリ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606090
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