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スモークハムと玉ねぎのサラダ
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スモークハムと玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

スモークハムと玉ねぎのサラダ

オキハム
オキハム @okiham_86

さっぱりだけど、旨みがつまったサラダです。
このレシピの生い立ち
お中元でいただくスモークハムを使ったレシピです。スモークハムでいつものたまねぎサラダをリッチにしました。

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スモークハムと玉ねぎのサラダ

オキハム
オキハム @okiham_86

さっぱりだけど、旨みがつまったサラダです。
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お中元でいただくスモークハムを使ったレシピです。スモークハムでいつものたまねぎサラダをリッチにしました。

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材料

2~3人分
  • 沖縄しまの匠(うす切り) 8~10枚
  • たまねぎ 中1個
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
  • 削り節 適量
  • おきなわぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    肩ロース肉を使った美味しいハムです。

    • スモークハムと玉ねぎのサラダ作り方1写真
  2. 2

    たまねぎはスライスして水につけ、水気を切ったら、削り節と青ねぎを合わせる。

    • スモークハムと玉ねぎのサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿の中央に2を盛り、スモークハムを並べ、ぽん酢をかけてお召し上がりください。

    • スモークハムと玉ねぎのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

スモークハムの旨みを楽しめる一品です。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2023/08/29 05:51に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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