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新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ
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新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ-レシピのメイン写真

新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ

めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

ゆばに含まれる亜鉛・鉄分で新陳代謝UP!積極的に摂ることで美肌・美髪効果につながるんです♪
積極的に摂取しましょう!
このレシピの生い立ち
ゆばにはタンパク質がたっぷり!さらに鉄分は豆乳の3倍、亜鉛は7倍!というから驚きです。
亜鉛を摂取することで、タンパク質の代謝を促し、新陳代謝がUPするため、積極的に摂ることで美肌・美髪効果につながりますよ。

ゆばに含まれる亜鉛・鉄分で新陳代謝UP!積極的に摂ることで美肌・美髪効果につながるんです♪
積極的に摂取しましょう!
このレシピの生い立ち
ゆばにはタンパク質がたっぷり!さらに鉄分は豆乳の3倍、亜鉛は7倍!というから驚きです。
亜鉛を摂取することで、タンパク質の代謝を促し、新陳代謝がUPするため、積極的に摂ることで美肌・美髪効果につながりますよ。

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めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

ゆばに含まれる亜鉛・鉄分で新陳代謝UP!積極的に摂ることで美肌・美髪効果につながるんです♪
積極的に摂取しましょう!
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ゆばにはタンパク質がたっぷり!さらに鉄分は豆乳の3倍、亜鉛は7倍!というから驚きです。
亜鉛を摂取することで、タンパク質の代謝を促し、新陳代謝がUPするため、積極的に摂ることで美肌・美髪効果につながりますよ。

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ゆばにはタンパク質がたっぷり!さらに鉄分は豆乳の3倍、亜鉛は7倍!というから驚きです。
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材料

2人分
  • ゆば 80g
  • もずく 30g
  • 空芯菜 30g
  • A梅干し 1/2個〜1個
  • A三杯酢 大さじ2
  • A醤油 大さじ1/2
  • かつお節 5g
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作り方

  1. 1

    もずく、空芯菜を3〜5cm幅にカットする。

    • 新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ作り方1写真
  2. 2

    梅干しを粗く潰し、Aを合わせる。

    • 新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ作り方2写真
  3. 3

    茹でた空芯菜ともずくをボールに入れ、(2)を加えて和える。

    • 新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ作り方3写真
  4. 4

    (3)にかつお節を加える。

    • 新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ作り方4写真
  5. 5

    器に1/4の量を盛り付け、その上にゆばを重ねるように盛り付ける。
    さらに1/4の量をゆばの上に盛り付けて、完成。

    • 新陳代謝UP!ゆばともずくの梅だれ作り方5写真

コツ・ポイント

・空芯菜の代わりに三つ葉など香りがある食材もおすすめです。
・ゆばは他の食材と混ぜずに盛り付けると綺麗に仕上がります。
・酸味を強くしたい方は梅干しの量で調整してください。

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めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732
2023/08/29 05:55に公開
管理栄養士が作るこだわりレシピ特集!カラダに優しく、カンタンで美味しいレシピをご紹介使用した野菜等が農産物直売所「「めぐみの郷」サイトで購入できます。・レシピ:https://store.meguminosato.co.jp/blogs/recipe・ECサイト:https://store.meguminosato.co.jp
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このレシピのキーワード

ゆば もずく 空芯菜 かつお節 梅ぼし

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