☆そうめん活用！もっちり焼売☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
余っちゃってどうしたものかとお困りの方へ♪
そうめんで焼売を作りましょう！
もちもちでボリュームあります♪
このレシピの生い立ち
毎年余るそうめんを全く違う形で美味しく消費したいと作ってみました
ミンチボールの時は小さく思えますが、そうめんを纏わせて蒸し上げると結構なボリュームになりますよ♪
お試しを！
☆そうめん活用！もっちり焼売☆
余っちゃってどうしたものかとお困りの方へ♪
そうめんで焼売を作りましょう！
もちもちでボリュームあります♪
このレシピの生い立ち
毎年余るそうめんを全く違う形で美味しく消費したいと作ってみました
ミンチボールの時は小さく思えますが、そうめんを纏わせて蒸し上げると結構なボリュームになりますよ♪
お試しを！
アプリでひらく作り方
- 1
☆印を投入
よく混ぜる -
- 2
バットに1,5センチていどに折ったそうめんを広げてぬるま湯を投入
しつかりと水分を含ませる -
- 3
大きめの鍋に蒸し網セット
(100均にありますよ！)
クッキングシートをひく -
- 4
2センチサイズに丸めた1に2を貼り付けて、半分ずつ蒸す
だいたい7〜8分
金串を刺してみて熱くなっているか確かめて完成 -
- 5
ふきんを被せてから蓋をする
-
- 6
レタスの上に盛り付けて、ポン酢やからし、レモンを添えて♪
-
コツ・ポイント
2センチサイズにすると、14個出来ました
そうめんにはしっかりと水分を含ませて下さい
おにぎりを握るように、しっかりとそうめんを纏わせて、そっと蒸し器にセットしましょう
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21602985
