全てを混ぜて冷蔵庫で２時間冷やす。

フライパンを温めて油を引き、一度濡れ雑巾の上で冷やす。お玉１杯生地を入れ、中火と弱火の真ん中くらいの温度で焼く。

生地の裏をよく見てひっくり返す。（焼いている途中で生地を寄せると厚めのパンケーキができます）