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めんたいチーズ山芋鉄板
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めんたいチーズ山芋鉄板-レシピのメイン写真

めんたいチーズ山芋鉄板

Honomame
Honomame @cook_40314891

居酒屋メニュー。熱々をビールとどうぞ
このレシピの生い立ち
鉄板焼き屋さんのメニューをみて。

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めんたいチーズ山芋鉄板

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材料

  1. 山芋 1/2本
  2. 卵 1個
  3. チーズ 好きなだけ
  4. ごま油 大さじ1
  5. 明太子 1腹
  6. 麺つゆ 大さじ2
  7. ねぎ 好きなだけ
  8. のり 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥きすりおろす
    ボールに入れる

  2. 2

    1に麺つゆ、卵、明太子、チーズを入れ混ぜる

  3. 3

    小ぶりのフライパンにごま油を熱し、2を流し入れ蓋をしてやく

  4. 4

    ふわっとしたら出来上がり。ネギや海苔を乗せ完成

コツ・ポイント

味を見ながらお好みで。

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Honomame
Honomame @cook_40314891
2023/08/19 10:11に公開
お家料理の記録 主におつまみ。材料はいつも目分量
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