炊飯器使用☆オムライス？
バナナとりんご @cook_40412000
ケチャップライスは炊飯器を使って
たまごは薄焼きにして上にかぶせるだけ★
具材はミックスベジタブルで時短できます☆
このレシピの生い立ち
家族の好きなオムライスを手軽に作りたくて。
暑い日が続くので、炊飯器に任せました。
炊飯器使用☆オムライス？
ケチャップライスは炊飯器を使って
たまごは薄焼きにして上にかぶせるだけ★
具材はミックスベジタブルで時短できます☆
このレシピの生い立ち
家族の好きなオムライスを手軽に作りたくて。
暑い日が続くので、炊飯器に任せました。
作り方
- 1
米は研いで米のみの水加減で炊飯器に入れる。
- 2
1にもち麦、雑穀米を加えて吸水させておく。
- 3
野菜は粗いみじん切りにし、ベーコンは7〜8mm程度の角切りにする。
- 4
3を炊飯器に入れ、コンソメ、酒、オリーブオイルを入れて炊く。
- 5
フライパンに油をなじませ、薄焼き卵を人数分作る。
- 6
ごはんが炊きあがったら、ケチャップと、お好みでブラックペッパーを加えてケチャップライスを作る。
- 7
5を器に盛り付けて、薄焼き卵をかぶせて出来上がり。
ケチャップをかけたら定番の見た目になります☆
コツ・ポイント
・ケチャップは炊き込むと芯ができやすいから後混ぜします☆
・半端野菜などを使用しましたが、ミックスベジタブルでも。
・もち麦や雑穀米を使わない場合は、米を1.5合にして炊飯器の目盛で水加減をしてから、水を大さじ5〜6位減らしてみてください。
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