牛挽肉丼●あまからそぼろの玉子ごはん

牛挽肉丼●あまからそぼろの玉子ごはん-レシピのメイン写真

牛挽肉丼●あまからそぼろの玉子ごはん

BistroMiti @BistroMiti

白ごはんに、あまからく炒めたミンチ＆卵をのせて。

このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉＆卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969

白ごはんに、あまからく炒めたミンチ＆卵をのせて。

このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉＆卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969

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牛挽肉丼●あまからそぼろの玉子ごはん

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白ごはんに、あまからく炒めたミンチ＆卵をのせて。

このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉＆卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969

白ごはんに、あまからく炒めたミンチ＆卵をのせて。

このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉＆卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969

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材料

１杯分

挽肉 100g
ごはん 200g
パセリ(乾燥) 小さじ1/4
油小さじ１
合わせ調味料
ケチャップ大さじ2
砂糖小さじ２
赤ワイン大さじ１
ウスターソース小さじ2
塩・胡椒各小さじ1/4

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作り方

1
●フライパンに油を入れ熱する。
●挽肉を入れ、数分炒める。
●合わせ調味料を加え、５分ほど炒める。
2
●器にごはんを盛る。
●そぼろをのせる。
●卵をおとす。
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●中濃ソースを加えると、濃い味になります。

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BistroMiti @BistroMiti

2023/08/26 22:10に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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丼そぼろ卵かけご飯ひき肉赤ワインご飯ケチャップ

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