絹豆腐、オリーブオイル、はちみつを混ぜる。

米粉、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜる。

ラップの上に10cmくらいに広げ、あんこを乗せ、包んで平らにする。

油をひき、蓋をして弱火で両面焼く。