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もやしとトマトのナムル
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もやしとトマトのナムル-レシピのメイン写真

もやしとトマトのナムル

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

もやしとプチトマトのナムルです。
辛くないので、お子様でも食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて、安価なもやしをナムルにしてみました。
たっぶりの量でも、あっという間に食べられます。

もやしとプチトマトのナムルです。
辛くないので、お子様でも食べられます。
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野菜をたくさん食べたくて、安価なもやしをナムルにしてみました。
たっぶりの量でも、あっという間に食べられます。

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もやしとトマトのナムル

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

もやしとプチトマトのナムルです。
辛くないので、お子様でも食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて、安価なもやしをナムルにしてみました。
たっぶりの量でも、あっという間に食べられます。

もやしとプチトマトのナムルです。
辛くないので、お子様でも食べられます。
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野菜をたくさん食べたくて、安価なもやしをナムルにしてみました。
たっぶりの量でも、あっという間に食べられます。

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材料

3人分
  • もやし 2袋
  • プチトマト 10個
  • ピーマン 1個
  • かつおだしの素 小さじ1
  • ダシダ 小さじ1
  • 塩 小さじ2分の1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトは、洗って半分に切っておく。

  2. 2

    ピーマンは細切りにする。

  3. 3

    もやしとピーマンを沸騰した湯で4分間茹でて、ザルに開ける。

  4. 4

    熱いうちに、かつおだしの素、ダシダ、塩を加えて味がなじむように混ぜる。

  5. 5

    ④が冷めたら、トマトを加えてひと混ぜして、ごま油を回しかける。

コツ・ポイント

もやしは、普通短時間茹でて歯ごたえがあるように調理しますが、今回は4分間茹でて、柔らかめの食べやすいナムルにしました。
硬めがお好きな方は、茹で時間を調節してみてください。

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まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489
2023/08/20 01:23に公開
簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています!専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.゚家族からの『美味しいー!』が活力になっています!ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ピーマン ミニトマト

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