納豆山わさび丼
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
山わさび丼に納豆も加えてパワーアップ(^O^)！おろして乗せるだけで簡単♪夏の暑い時の昼ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
今日も暑いですねぇ。昨日は寝不足＆飲み会があり、かなりバテてます( ；∀；)こういう時はサッパリしていてごはんが進む山わさび丼に。栄養価をプラスする為に冷蔵庫にあった納豆も加えました！お陰であっという間に完食♡大正解♪
納豆山わさび丼
山わさび丼に納豆も加えてパワーアップ(^O^)！おろして乗せるだけで簡単♪夏の暑い時の昼ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
今日も暑いですねぇ。昨日は寝不足＆飲み会があり、かなりバテてます( ；∀；)こういう時はサッパリしていてごはんが進む山わさび丼に。栄養価をプラスする為に冷蔵庫にあった納豆も加えました！お陰であっという間に完食♡大正解♪
作り方
- 1
どんぶりに白米を盛ります。
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- 2
焼き海苔の両面を直火であぶり（省略してもOK）、
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- 3
キッチン鋏で刻みながら白米に乗せます。手でもみほぐすだけでも良いです。
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- 4
納豆を乗せます。
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- 5
鰹節をふわっと乗せます。
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- 6
洗って皮をむいておろし金でおろした山ワサビを乗せます。納豆のタレや醤油をまわしかけます。
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- 7
青ジソ（大葉）やネギなど好きな薬味を乗せて、出来上がりです♪
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- 8
【2023年9月2日】「山わさび」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
山ワサビは、おろしたてはとても辛いです。辛みを和らげたいなら、おろしたものを冷蔵庫か冷凍庫で保存して時間をおくと良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606485
