しょうがとみりんが効いて美味しいですこのレシピの生い立ち母が、小さい頃によく作ってくれてましま。
水100ccをフライパンに入れ、玉ねぎを切って弱火で煮詰める。
透明になって柔らかくなってきたら、牛バラ、ほんだし、お酒の順に入れる。
砂糖、醤油、みりん、しょうがを混ぜ、かけて、炒める。
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