【vegan・ノンオイル】豆腐抹茶アイス

にゃんたろう薬膳
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778

低糖質、低カロリーの豆腐を使った抹茶アイス。ノンオイル、乳製品なしで、抹茶、豆乳、黒糖を使い、和風テイストに。薬膳

このレシピの生い立ち
豆腐、抹茶(緑茶)には熱を冷ます効果があるので、火照った体をクールダウンさせるのにピッタリです!

豆腐、豆乳は体を潤すので、暑さ、クーラーで乾燥した肌に効果的です。

黒糖は体を温める働きがあるので、クーラーで体が冷える方におすすめです。

【vegan・ノンオイル】豆腐抹茶アイス

低糖質、低カロリーの豆腐を使った抹茶アイス。ノンオイル、乳製品なしで、抹茶、豆乳、黒糖を使い、和風テイストに。薬膳

このレシピの生い立ち
豆腐、抹茶(緑茶)には熱を冷ます効果があるので、火照った体をクールダウンさせるのにピッタリです!

豆腐、豆乳は体を潤すので、暑さ、クーラーで乾燥した肌に効果的です。

黒糖は体を温める働きがあるので、クーラーで体が冷える方におすすめです。

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材料

  1. ●黒糖  80g
  2. 豆乳  80ml
  3. 豆腐  300g
  4. 抹茶  8g

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れて混ぜます

  2. 2

    弱火で温め、黒糖を溶かし、冷ましておきます

  3. 3

    フードプロセッサーに豆腐、抹茶、2を入れて回します

  4. 4

    容器に入れて、冷凍庫へ

  5. 5

    少し固まったら、混ぜて、冷凍庫へ

  6. 6

    お好みであんこ、金箔などをトッピングしてください

  7. 7

    作り方を動画にしています
    https://youtu.be/ZeFg3CdwTl8

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コツ・ポイント

抹茶(緑茶)は体を冷やす働きがあるので、冬に冷たくして飲むと、冷えが悪化するので気をつけてください

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