たたきトマトひじき
あっさりしたトマトに
ひじきをトッピングして
旨さ抜群
このレシピの生い立ち
トマトとひじきの
組み合わせで
相性抜群の旨さとなっています
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●の材料を入れ、よくかき混ぜて味を調えたら器に移し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ひじきの水気を取っておく。
- 3
トマトは4等分に切りヘタを取り除いて、斜めの薄切りにしてボウルに入れひじきを加えて混ぜ合わせる。
- 4
大葉は、千切りにして軽く水にさらして水切りをする。
- 5
生姜は皮をむいてみじん切りにする。
- 6
器に③を盛り付け、全体に生姜を散らしたら大葉を散らす。
- 7
冷蔵庫から①を取り出して「たたきトマトひじき」にかけて完成。
コツ・ポイント
芽ひじき以外の海藻(もずく、ふのり)でも、美味しくいただけます。
また、お好みでみょうがを加えても美味しくいただけます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604433
