STABE お鍋で簡単✨
このレシピの生い立ち簡単にできる薬膳粥を研究したいと思います。まずは基本の炊き方の覚書です。
お米を洗っておきます。
使用しているお鍋はこちら→
お湯が沸いてきたら、洗っておいたお米を一気に加えます。
お米を加えると一度温度が下がりますが、再度吹いてきたら火を弱め、サラダ油をたらします。
蓋は閉めたまま弱火で４０分炊きます。炊き終わったら火を止めて蓋をしたまま１０分間置いて完成！
かき混ぜてしまうと、粘り気が出てしまいますのでお鍋にお任せしましょう( ＾∀＾)
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