ヨーグルトメーカーで甘酒作ったら無茶苦茶甘くて美味しかった^_^このレシピの生い立ちヨーグルトメーカーで発酵食品色々作ってます。
材料：米麹200g.米1合.水600cc 麹増やしました^_^
お粥（米150g.水600cc）つくる。60度に冷ます。
お粥と米麹混ぜる。ヨーグルトメーカーで60度9時間発酵させる。
無茶苦茶甘くて美味しい。出来上がり^_^
お粥は，60度に冷ます事。米麹の麹が死んでしまうから。
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