簡単♪ピリ辛にらだれ☆無添加

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はらださの
はらださの @cook_40183688

冷奴、蒸し鶏、冷しゃぶ、まぜそば、生キャベツ・レタス等、色々合います♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピをアレンジしました

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材料

200ml容器分
  1. 国産丸大豆濃口醤油 大さじ3
  2. 本みりん 大さじ1
  3. 水 大さじ1
  4. にら 1/2束
  5. 胡麻油 大さじ1
  6. 一味唐辛子 お好み量

作り方

  1. 1

    フライパンに濃口醤油、みりん、水を加えてひと煮立ちさせる

  2. 2

    火を止め、小口切りにしたニラ、胡麻油、一味を加えて混ぜてそのまま冷ます

コツ・ポイント

にらは、直接煮ないこと

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つくれぽ

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レシピ作者

はらださの
はらださの @cook_40183688
に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(；＿；) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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