レンジで!”たら”のみそバター焼き

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINO(ES-GU)を使ったレシピです。みそ、バター、しょうゆがタラとの相性ばっちりです。

このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

レンジで!”たら”のみそバター焼き

象印のオーブンレンジEVERINO(ES-GU)を使ったレシピです。みそ、バター、しょうゆがタラとの相性ばっちりです。

このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

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材料

4人分(182kcal/1人分)
  1. たら 4切れ(400g)
  2. 塩・こしょう 少々
  3. A
  4. みそ 大さじ1 1/2
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1 1/2
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. じゃがいも(メークイン) 200g
  10. パプリカ(赤・黄) 各1/3(各50g)
  11. バター(1㎝角に切る) 20g
  12. グラタン皿(1皿) 25×21㎝、高さ6㎝の角型耐熱グラタン皿

作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライサーなどで2㎜厚さの輪切りにする

  2. 2

    パプリカは横半分の長さで1㎝幅に切る

  3. 3

    たらの両面に塩・こしょうをする

  4. 4

    グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、じゃがいもを広げて③のたらをのせる。

  5. 5

    ❹に「A」をまわしかけてパプリカをのせ、バターを全体に散らす

  6. 6

    ❺を角皿の中央にのせて、上段に入れる

  7. 7

    切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する

  8. 8

    【レンジ】【600W】【15分】、【グリル】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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