胸肉を一口大に削ぎ切りにして酒と片栗粉をまぶして焼き、生姜のすりおろし砂糖醤油味醂を混ぜる。

アスパラとちくわをレンジで加熱して、塩コショウとマヨで和える。

とうきびを茹でて切って、焼いて麺つゆをかける。