アンチョビ、食パンのミミを切っておく。

一枚はスライスチーズとアンチョビを一緒に巻く。

一枚はスパイスを振りかけてアンチョビと巻く。

フライパンにトリュフオイルを入れ、転がしながら焼く。

焼き色が付くまで焼いて完成。
ミミは、フライパンで焼いてチーズシーズニングと混ぜ合わせる。