簡単な玉ねぎのみじん切り
簡単にみじん切りが出来ればお料理のレパートリーが広がります。
このレシピの生い立ち
私の切り方
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いた玉ねぎを半分に切る。
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- 2
芯をVの字に切る。
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- 3
芯を横に置き人さし指で切った玉ねぎを押さえながら切る。
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- 4
玉ねぎを90度回し上下を押さえ包丁を少し斜めにして切り始めだんだん立てて切る。
-
- 5
綺麗にみじん切り出来る。
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- 6
最後の方になったら玉ねぎを倒し切る。
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- 7
完成。
-
- 8
コチラに使用しました。
ミートソース
ID21379295 -
コツ・ポイント
包丁を押して引くを繰り返して切ります。
スライスの幅を調整する事で細かいみじん切り〜粗みじん切りまで調整出来ます。
包丁を入れる回数が少ないので涙も出にくいです。
つくれぽ
お料理大好きなアラフィフ調理師です。ご家庭で役立つ料理のコツ、方法、簡単なレシピなどを紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。☆YouTubeで色々なお料理を詳しくご紹介しています☆そちらにも遊びに来て下さいね😊YouTube➔ariyuru414kitchen🔎https://www.youtube.com/@ariyuru414
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