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ココア白玉
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ココア白玉-レシピのメイン写真

ココア白玉

クックSB7G1R☆
クックSB7G1R☆ @cook_40428383

少し試行錯誤して丁度良かった量をのせてみました。少量なら電子レンジでもできますので是非。
このレシピの生い立ち
ココアと白玉粉がいっぱいあったので、何度か試してみて丁度良かった量をのせました。

少し試行錯誤して丁度良かった量をのせてみました。少量なら電子レンジでもできますので是非。
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ココアと白玉粉がいっぱいあったので、何度か試してみて丁度良かった量をのせました。

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クックSB7G1R☆ @cook_40428383

少し試行錯誤して丁度良かった量をのせてみました。少量なら電子レンジでもできますので是非。
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ココアと白玉粉がいっぱいあったので、何度か試してみて丁度良かった量をのせました。

少し試行錯誤して丁度良かった量をのせてみました。少量なら電子レンジでもできますので是非。
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材料

  • ココア ２５ｇ
  • 白玉粉 １００ｇ
  • 水 １００ｇ
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでこねる

  2. 2

    小さく丸めて、白玉が浮いてくるまでゆでる

  3. 3

    白玉が全て浮いてきたらざるに取り、氷水で冷やす

  4. 4

    触ってみてぬめぬめしなくなったら水気を切って完成

コツ・ポイント

・茹でる時は浮いてくるまでしっかり茹でる（電子レンジでやる時も、レシピには時間で書いてあっても浮いてくるまで温める）

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クックSB7G1R☆
クックSB7G1R☆ @cook_40428383
2023/11/04 09:15に公開

このレシピのキーワード

白玉だんご ココア 白玉粉

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