牛乳でキムチクリームパスタ
めこめこめ @cook_40427318
生クリームも使わないのでお家にあるものでクリームパスタがつくれますよ。
洗い物も最小限なので楽チンです！
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなのですが、生クリームを使うと値段もカロリーも上がってしまうのでのレシピを考えました。
牛乳でキムチクリームパスタ
生クリームも使わないのでお家にあるものでクリームパスタがつくれますよ。
洗い物も最小限なので楽チンです！
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなのですが、生クリームを使うと値段もカロリーも上がってしまうのでのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは数時間水に浸けておく。
(浸ける時間がない場合は表示時間より2分ほど短く茹でる) -
- 2
フライパンに牛乳を沸かして①の麺を入れ、パスタが半分被る位まで①の水も入れる。
- 3
時々混ぜながら、液体が減ってコッテリ感が出てくるまで茹でます。
汁気が無くなったら火を止めてキムチを入れます。 -
- 4
お皿に盛ってお好みでパセリや黒胡椒をして完成！
-
- 5
簡単クリームパスタ ID:21613747
キムチをパスタの素に変えるだけで作り方は同じです！
-
コツ・ポイント
パスタの戻し汁やゆで汁を入れるとトロミが出ます。
牛乳は沸きだし易いので目を離さないように気をつけて下さい。
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